À propos

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Casa Olea en quelques mots:

  • Un accompagnement pour vous aider à choisir l’huile d’olive qui correspond à vos goûts et à vos usages.

  • Une exploration des terroirs et des variétés d’olives, à la rencontre des producteurs engagés pour la qualité et l’authenticité.

  • Des conseils santé et bien-être pour intégrer l’huile d’olive dans une alimentation équilibrée.

  • Des contenus éducatifs pour mieux comprendre les différentes nuances de l’huile d’olive : arômes, extraction, conservation et accords culinaires.

  • Des huiles d’olive proposées au juste prix, en privilégiant la qualité et le travail des producteurs.

Casa Olea: votre cave à Huile d'olive

Une sélection rigoureuse d’huiles d’olive issues des meilleurs producteurs, choisies avec passion et exigence.
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Arnaud

Casa Olea est le point de rencontre de mes passions pour la gastronomie et les produits de qualités.

Après quelques recherches en autodidacte, j’ai approfondi mes connaissances en suivant une formation à la dégustation enseignée par Pablo Voitzuk, dans le cadre de l’Olive Oil Time Education Lab. Cette expérience m’a permis d’acquérir une expertise pointue sur les techniques de dégustation et d’affiner ma compréhension des caractéristiques organoleptiques des huiles d’olive.

Aujourd’hui, cela me permet de sélectionner rigoureusement chaque huile proposée par Casa Olea, en mettant en avant la qualité, le terroir et le savoir-faire des producteurs.